Allergie-Fachkurse

Rund zwei Millionen Menschen sind in der Schweiz von einer Allergie betroffen. Somit werden auch Unternehmen, Ausbildungsstätten, Behörden, Verbände etc., aus verschiedensten Gründen mehr und mehr mit der Allergieproblematik konfrontiert. Als Beispiele seien folgende Situationen erwähnt.

  • Unternehmen in der Lebensmittelbranche stehen vor der Herausforderung, sichere Lebensmittel für Allergiebetroffene zu produzieren.
  • Gastrobetriebe müssen mit Bedürfnissen von allergischen Gästen umgehen können.
  • Betriebe können aber auch mit berufsbedingten Allergierisiken konfrontiert sein (Bäckerasthma, Allergien auf Latexprodukte etc.).
  • Schulen müssen über die Thematik informiert und sensibilisiert sein, um mit Bedürfnissen allergiebetroffener Schülerinnen und Schülern umgehen zu können.
  • Auch Behörden sind gefordert, im Rahmen ihrer gesetzlich vorgegebenen Tätigkeit auch allergiebetroffene Personen zu berücksichtigen.


Das fachliche Know-how und unser hervorragendes Netzwerk von Fachleuten stehen Unternehmen, Ausbildungsstätten, Behörden und Verbänden zur Verfügung. Wir konzipieren und organisieren für Sie Schulungen und Kurse, die Ihren betriebsspezifischen Bedürfnissen und Anforderungen entsprechen. Unsere Schulungen und Kurse können für verschiedenste Gruppen von Interesse sein, so zum Beispiel für

  • Qualitätsverantwortliche von Lebensmittelbetrieben
  • Personal in Gastrobetrieben
  • Lehrerinnen und Lehrer


Beispiele für Fragestellungen, die im Rahmen von Ausbildungsmodulen angegangen werden, können sein:

  • Was sind Allergien? (Grundlagen)
  • Wie können Betroffene und ihre Angehörigen mit Allergien umgehen? (Diagnosemöglichkeiten, Therapien)
  • Welche Pflichten haben Unternehmen gegenüber ihrer Kundschaft, aber auch ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit Allergien? (Rechtliche Aspekte)
  • Welche Möglichkeiten haben Unternehmen und Ausbildungsstätten mit der Allergieproblematik umzugehen? (Organisatorische und technologische Aspekte, Qualitätskontrolle)


Unsere Beratung und Fachkurse für Unternehmen, Ausbildungsstätten, Behörden und Verbände bieten wir vor dem Hintergrund der Tatsache an, dass der bewusste Umgang mit der Thematik im Endeffekt auch wieder den Betroffenen zu Gute kommt.

Wir können die Schulungen leider zur Zeit ausschliesslich in deutscher Sprache anbieten. Es bestehen Bestrebungen das Angebot auch französisch und italienisch anzupassen. Mehr darüber demnächst auf dieser Seite. Falls Sie Fragen zum Angebot haben, können Sie direkt Kontakt aufnehmen mit Georg Schäppi, Telefon 031 359 90 10 oder per E-Mail: georg.schaeppi@ahaswiss.ch.

 

 





 



 

 

 

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