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Les lauréats du premier aha!award 2008

Markus Gassner – un «médecin de campagne» de renommée internationale

Markus Gassner (63 ans) est depuis 1979 médecin libéral à Grabs (SG). Dans le cadre de son activité de médecin scolaire (à partir de 1981), il remarqua que les enfants des familles paysannes souffraient moins fréquemment de rhumes des foins et autres allergies. Pendant plus d’une vingtaine d’années, il a analysé systématiquement ce phénomène à l’aide de prises de sang si bien qu’il s’est constitué une base de données unique en son genre qui donne des informations très précieuses sur les divers faits et problèmes en rapport avec l’allergie, comme le lien existant entre la qualité de l’air et la fréquence des allergies ou entre l’environnement dans lequel vit l’enfant et le risque allergique. Le Dr Gassner, qui préfère l’étiquette de «médecin de campagne», a largement publié ses observations, qui ont initié des projets de recherche dans des universités en Suisse et à l’étranger et donné naissance à de nouvelles approches thérapeutique.

Curriculum vitae de Markus Gassner, Grabs
Le projet de Markus Gassner : Projet ISAC: Le mode de sensibilisation chez des écoliers (1986 – 2006)

Esprit d’entreprise et proximité de la clientèle

L’ordonnance sur l’étiquetage et la publicité des denrées alimentaires (OEDAI) soumet les produits vendus en vrac à une obligation d’information ce qui peut conduire à des problèmes et des malentendus dans la pratique. Le pâtissier-confiseur lucernois Matthias Bachmann (38 ans) a mis au point pour ce faire un système d’information des clients unique à ce jour dans cette branche. Il fit installer l’année dernière un ordinateur dans les dix succursales de l’entreprise familiale «Confiseur Bachmann», qui emploie 250 collaborateurs. Grâce à la technologie tactile, les clients peuvent désormais se renseigner sur les composants de tous les produits vendus. Les ingrédients allergisants peuvent être appelés séparément. Les données qui sont disponibles dans l’entreprise sont mises à la disposition de la clientèle de manière claire et efficace. «Cette transparence est la base de la confiance», affirme Matthias Bachman.

Curriculum vitae de Matthias Bachmann, Lucerne
Le projet de Matthias Bachmann : Système de déclaration électronique

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